为避免浪费 英国超市移除趣赢彩票部分蔬果赏味期标识

为避免浪费 英国超市移除趣赢彩票部分蔬果赏味期标识

为了避免这种浪费情况,英国连锁超市乐购决定,未来将不再标注116项蔬果商品的最佳赏味期限。报导说,那么丰田的老闆丰田章男需要在管理上学习和取经的时候,应该去找谁呢?竟然是日本一家中型公司的会长冢越宽,名不见经传。

据报导,乐购今年5月首度嚐试把70项生鲜蔬果商品的最佳赏味期限标识移除,其中包括苹果、马铃薯、西红柿、柠檬、洋葱等。他的伊那食品工业株式会社主营从石花菜等海菜中提取的琼脂。

资料图:英国超市乐购  乐购食品废弃物部门里特表示:“我们了解到有些客户搞不清楚食物最佳赏味期限和保存期限的不同,这可能导致有些还趣赢彩票能吃的食物被丢掉。乾燥之后的琼脂在日语中被称作寒天(kanten),广泛用于各种日式食品。

他指出,蔬果是最容易被顾客丢弃的食品。伊那食品是日本粉状寒天的最大製造商,佔据日本国内市场的80%。

不过,乐购也表示,针对接近最佳赏味期限的食品而进行的促销活动,并不会因此取消,员工将会接受培训去判断哪些食品差不多该进行促销。冢越宽一直对西方管理方法怀有戒心,认为其充斥了短期思维。

肉品、鱼类、奶製品的标识仍会维持。在他的畅销书《年轮经营法》(日本光文社,2009年)中,冢越宽表示无论年景好坏,树木总能够生长。

公司也需要如此。

即使增长幅度小,但是却能够获得可持续的增长,就像树木的年轮一样。

在这种理念的带动下,伊那食品以打造一家好公司为目标,致力于让所有员工有幸福感和责任感,然后为社会做贡献。

这和一般企业只知道追逐业绩或利益的目标截然不同。

伊那食品的员工经常参加公司举办的活动,参与公司的管理,甚至还要轮流打扫自己办公室的厕所。

(责任编辑:趣赢彩票)

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